Ølforsiden     Mit bryggeri     Mine øller     Mine humleplanter

Om bryggeriet   Mæskning og kogning   Køling   Gæring   Opbevaring   Rengøring


Til rengøring bruger jeg vand og soda. Til desinficering benytter jeg iodophor fortyndet i vand, som giver "brunt vand".

Rengøring foregår i badeværelset, som ligger lige ved siden af "bryggeriet". Til rengøring benyttes et godt gammeldags middel, soda (ikke "kaustisk") opløst i vand. Decinficering sker med iodophoropløsning - det gælder gærspande, hævert, flasker, m.m.

Min kone gav mig en rød Ferrari, så intet længere ender med at tørre på køkkenbordet.